المواضيع الأخيرة "   صور قبلات وبوس ملتهبة بين العشاق ، خلفيات احضان رومانسية رهيبه{بواسطة}نجمة بغداد   صور هيدي كرم 2018 ، احدث صور هيدي كرم بفستان اسود جرىء جدا 2018{بواسطة}نجمة بغداد   صور هبه السيسى 2018 ، احدث صور هبه السيسى بملابس جريئه وجذابه 2018{بواسطة}نجمة بغداد   صور وفاء عامر 2018 ، احدث صور وفاء عامر بفستان ابيض ضيق جرىء 2018{بواسطة}نجمة بغداد   صور نيفان صابر بفستان احمر جرىء 2018 ، صور نيفان صابر بالاحمر القصير 2018{بواسطة}احمد العراقي   صور هنا الزاهد 2018 ، احدث صور هنا الزاهد بملابس شتوية جريئه وجذابه 2018{بواسطة}احمد العراقي   سجل حضورك بصورة كوميدية ظريفة {بواسطة}عادل عبود   تحميل اغنية الفنان علي الحميد بعنوان بالفركة 2018 Mp3{بواسطة}سامر   تحميل اغنية الفنان عامر رافت بعنوان عشك سبعينات 2018{بواسطة}سامر   تحميل اغنية الفنان قيس الغريب بعنوان انسى حبهم 2018{بواسطة}سامر


الإثنين 12 فبراير - 1:51

3 طرق آمنة صحياً لإذابة الطعام المجمد

رقم المشاركة : ( 1 )
عضو متالق
عضو متالق

avatar

إحصائيةالعضو

العراق
انثى
عدد المساهمات : 793
نقاط : 5013
مُساهمةموضوع: 3 طرق آمنة صحياً لإذابة الطعام المجمد


3 طرق آمنة صحياً لإذابة الطعام المجمد


3 طرق آمنة صحياً لإذابة الطعام المجمد



إذا كان الشخص يحتفظ بشرائح الستيك الشهي في الفريزر ويخطط لإقامة حفل شواء شهي فغالباً هذا الشخص لن يستطيع الإنتظار حتى يتم إذابة شرائح الستيك بالطريقة السليمة والصحية.
وبالإضافة إلى ذلك فهناك طرق غير آمنة صحياً يقوم بها البعض عند إذابة أنواع الطعام المجمدة كأن يقوم الشخص بوضع الطعام المجمد خارج الثلاجة، على الكاونتر أو على طاولة المطبخ طوال اليوم في إنتظار أن ينصهر الجليد ذاتياً، مما يسبب الإصابة ببعض الأمراض.
3 طرق آمنة لإذابة الطعام المجمد
الطريقة الأولى: وضع الطعام المجمد في الثلاجة
تعد هذه الطريقة هى أسهل الطرق التي يمكن إذابة الطعام المجمد من خلالها، فقط كل ما على الشخص فعله هو أن يترك الطعام المجمد على أحد أرفف الثلاجة والإنتظار حتى يذوب الثلج تماماً.
ولكن عادة ما تستغرق هذه الطريقة وقتاً أكثر مما يظن البعض، حيث يستغرق الأمر طوال اليوم ليصبح الطعام المجمد جاهزاً للطهي، حتى وإن كان مجرد قطع من صدور البانيه الصغيرة وأحياناً يتطلب الأمر 24 ساعة كاملة لإذابة بعض أنواع الطعام مثل إذابة ديك رومي على سبيل المثال.
وعلى الرغم من أن الأمر يستغرق الكثير من الوقت إلا أن هناك بعض المميزات تجعله يستحق الإنتظار، حيث أن هذه الطريقة تتيح للشخص ألا يستخدم الطعام المجمد في الحال، كما تساعد جيداً عندما يغير الشخص مخططاته ويقرر عدم إستخدام هذا النوع من الطعام وإعادته مرة اخرى للفريزر.
حيث تبقى اللحوم والدواجن والأسماك التي يتم إذابتها بداخل الثلاجة صالحة للإستخدام في غضون من يوم إلى ثلاثة أيام على الأكثر، كما يمكن إعادة تفريزها مرة أخرى خلال تلك المدة.
الطريقة الثانية بإستخدام الماء البارد
تتميز هذه الطريقة بأنها أسرع من الطريقة السابقة، ولكنها تتطلب الإنتباه والحذر عند إستخدامها لإذابة أنواع الطعام المجمد المختلفة، ولإستخدامها ينبغي على الشخص أن يغمر الطعام المجمد في إناء من مياه الصنبور وليس الماء الساخن.
وينصح بتغيير الماء البارد كل 30 دقيقة للتأكد من كفائته في إذابة الطعام، كما ينصح أيضاً بعدم إستخدام الماء الساخن حيث أنه يعمل على تسخين السطح الخارجي للطعام وخاصة أنواع اللحوم، مما يتيح للبكتريا الضارة أن تنمو على سطح الطعام بشكل كبير.
ويساعد هذا النظام في إذابة اللحوم والدواجن في مدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين أو أكثر بقليل على حسب حجمها، ولكن ينبغي أن يتم طهي الطعام مباشرة عقب أن ينصهر الثلج عنه تماماً، وإذا حدث هناك أي تغيير في مخططات الشخص يمكن إعادة تجميد الطعام عقب طهيه مباشرة.
الطريقة الثالثة إستخدام المايكروويف لإذابة الطعام المجمد
يقدم المايكروويف أسرع الطرق وأسهلها لإذابة الطعام المجمد، حيث يمكن ضبطه على الزر الخاص بإذابة الثلج أو عند 500 درجة مئوية، مع الإنتباه جيداً حتى لا يتم طهي السطح الخارجي للطعام أثناء تلك العملية، ولكن يجب أن يتم طهي وإستخدام الطعام مباشرة عقب أن ان يذوب الثلج عنه مباشرة.
تحذيرات عند إذابة الطعام
ينبغي عدم ترك الطعام طوال اليوم خارج الثلاجة في إنتظار أن يذوب الثلج ويصبح الطعام جاهز للإستخدام أو أن يتم وضع الطعام المجمد في ماء ساخن جداً لمساعدته على الذوبان، حيث أن الطريقتين السابقتين تسببان نمو البكتريا الضارة التي تسبب العديد من الأمراض.



الموضوع الأصلي : 3 طرق آمنة صحياً لإذابة الطعام المجمد // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: نرمين
توقيع : نرمين






الإثنين 12 فبراير - 10:42

3 طرق آمنة صحياً لإذابة الطعام المجمد

رقم المشاركة : ( 2 )
..
..

avatar

إحصائيةالعضو

ذكر
العمر : 28
عدد المساهمات : 6100
نقاط : 61987
مُساهمةموضوع: رد: 3 طرق آمنة صحياً لإذابة الطعام المجمد


3 طرق آمنة صحياً لإذابة الطعام المجمد


جهد مميز ورائع
سلمت الايادي
على روعه الانتقاء



الموضوع الأصلي : 3 طرق آمنة صحياً لإذابة الطعام المجمد // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: احمد العراقي
توقيع : احمد العراقي




الجمعة 16 فبراير - 21:06

3 طرق آمنة صحياً لإذابة الطعام المجمد

رقم المشاركة : ( 3 )
عضو متميز
عضو متميز

avatar

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 394
نقاط : 3232
مُساهمةموضوع: رد: 3 طرق آمنة صحياً لإذابة الطعام المجمد


3 طرق آمنة صحياً لإذابة الطعام المجمد


سلمت انآملك على الطرح المميز
ويعطيك العافيه على المجنهود المبذول ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
تقديري واحترامي



الموضوع الأصلي : 3 طرق آمنة صحياً لإذابة الطعام المجمد // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: أنثى المطر
توقيع : أنثى المطر






وَعِطْرَكَ مُقَاوَمَتُهُ مُسْتَحِيلَةٌ لِأَنَّهُ اِنْتِشَاءٌ,,


مواقع النشر (المفضلة)

الــرد الســـريـع




تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


منتديات همسات المطر

↑ Grab this Headline Animator

© phpBB | الحصول على منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | احدث مدونتك مجانيا