أهلا وسهلا بك إلى منتديات همسات المطر.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالأحداثالمنشوراتبحـثالتسجيلدخول

السبت 23 سبتمبر - 22:06

وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية

رقم المشاركة : ( 1 )
عضو متالق
عضو متالق

avatar

إحصائيةالعضو

ابحثُوا عنِّي بين اضلعهْ
انثى
عدد المساهمات : 805
نقاط : 23853
الاوسمه :
مُساهمةموضوع: وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية


وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية


اليك طرقا صحيّة لتحضير العجينة في المعجنات.



المقادير لتحضير المعجنات

5 حصص

المقادير

4 كوب دقيق
1 حبة بيض
1/2 كوب سكر، بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب جاف
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب ماء
ملاحظات اخصائية التغذية

في المطبخ العربي تشكيلة واسعة من المعجنات وتشمل السبانخ والصفيحة وأقراص الزعتر والسمبوسك، الخ.
عادة يستخدم الطحين الأبيض وكميات كبيرة من الزيت في تحضير العجينة مما يجعلها غنية بالدهون والسعرات الحرارية وفقيرة بالألياف الغذائية.
استخدم طرقا صحيّة لتحضير العجينة، لتقليل كمية السعرات الحرارية والدهون الغير مفيده فيها.
استخدمي اللبن القليل الدسم كبديل عن الكمية الكبيرة من الزيت، بمعدّل 3 أكواب لكل 4 أكواب من الطحين.
قللي كمية الزيت إلى ملعقتين كبيرتين لكل 4 أكواب من الطحين.
أضيفي الماء والخميرة كالمعتاد.

المعجنات ومرضى السكري

كمريض سكري يجب الانتباه الى حصص الكربوهيدرات الموجودة في المعجنات المتناولة.
دائما اتجه نحو تناول المعجنات المصنوعة من السبانخ وا الزعتر بعيدا عن الصفيحة المحشية باللحوم التي قد تكون عالية الدسم ومضره لصحتك.
استبدل جميع الطحين الأبيض أو ثلاثة أرباعه بالطحين الكامل.

المعجنات ومرضى القلب

يفضل استخدام السبانخ والزعتر في المعجنات لمريض القلب والابتعاد عن تناول اللحوم التي قد تكون عالية بالدهون والكلسترول.

المعجنات والنساء الحوامل

قد تكون المعجنات وجبة خفيفة وكاملة ومفيده لك خلال الحمل ، وقد تكون مناسبة لعملك اذا ما كنتي تعملين.
نوعي في انواع المعجنات المتناولة لتكسبي اكبر فائدة.




توقيع : عبير المطر




الأحد 24 سبتمبر - 8:35

وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية

رقم المشاركة : ( 2 )
عضو ماسي
عضو ماسي

avatar

إحصائيةالعضو

بغداد - العراق
ذكر
عدد المساهمات : 2000
نقاط : 33162
متصل
مُساهمةموضوع: رد: وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية


وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية


عاشت إيدك



توقيع : سامر




الأحد 24 سبتمبر - 10:45

وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية

رقم المشاركة : ( 3 )
عضو ماسي
عضو ماسي

avatar

إحصائيةالعضو

ذكر
عدد المساهمات : 2764
نقاط : 8336
الاوسمه :
مُساهمةموضوع: رد: وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية


وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية


يسلموو الايادى على التالق الدئم والابداع المتواصل وردة


ودى وتقديرى



توقيع : stermd






الخميس 5 أكتوبر - 10:03

وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية

رقم المشاركة : ( 4 )
عضو متالق
عضو متالق

avatar

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 757
نقاط : 7261
My Love From The Star
مُساهمةموضوع: رد: وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية


وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية


طرح قيّم ومتميز



توقيع : NaNa






ممنوع خاص


الإثنين 9 أكتوبر - 9:39

وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية

رقم المشاركة : ( 5 )
عضو فعال
عضو فعال

avatar

إحصائيةالعضو

العراق
انثى
عدد المساهمات : 587
نقاط : 3233
مُساهمةموضوع: رد: وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية


وصفة لتحضير المعجنات بطريقة صحية



شكراا للمجهود سلمت يداك




توقيع : نرمين







مواقع النشر (المفضلة)

الــرد الســـريـع





تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


منتديات همسات المطر

↑ Grab this Headline Animator